인천 강화 갯벌장어삼합 장어/전복/랍스터 등나무가든

인천 강화 갯벌장어삼합 장어/전복/랍스터 등나무가든

 

 

 

갯벌장어삼합을 즐길수 있는 등나무가든은 인천 강화군 길상면 해안동로에 위치해 있다.

(강화 초지대교 건너서 우회전500m 오른쪽 주유소 바로 앞)

 

 

영업시간 

월, 화, 수, 목, 금, 토, 일

매일 

오전 11시00분부터 오후 20시00분까지

 

 

등나무가 대표 메뉴 

구이한판, 랍스터전복장어구이, 킹타이거전복장어구이, 전복장어구이,

양념장어구이, 해신탕, 커플해신탕, 알밥, 라면, 해물라면, 백합탕등등

메뉴가 다양하게 구성되어 있다.

 

 

구이한판 - 랍스터와 킹타이거 새우 키조개등 장어말고 구이만 좋아 하시는 분들을 위한 메뉴다,

랍스터전복장어구이 - 등나무만의 특별메뉴이며 랍스터, 장어, 삼합을 한꺼번에 즐길수 있다.

킹타이거전복장어구이 - 전장어와 랍스터와 비슷한 식감의 킹타이거새우랑 같으 드시는 등나무 신메뉴다.

전복장어구이 - 장어와 전복을 함께 즐길수 있다.

해신탕 - 장어구이 토종닭, 전복, 낙지가 들어간 메뉴다.

 

 

다수의 방송에도 출연한 방송 맛집이다.

 생생정보

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생방송투데이

장어삼합구이, 갓장어삼합

생방송오늘저녁

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등나무가든에서 제공하는 장어는 갯벌냄새와 비린내가 거의 없고,

고소한 맛과 담백한 맛이 다른 장어와는 비교할 수 없을 정도로 맛있다.

 

 

장어에는 비타민E 성분이 풍부하고 불포화지방산의 산화를 억제하는 기능을 가지고 있고,

노화방지 및 피부건강에 도움이 된다,

장어는 고단백 식품으로 자양강장에 도움이 되는 뮤신 또한 풍부하게 가지고 있어

남성 건강의 대표적 음식으로 알려져 있으며,

여성의 경우에는 주름방지 및 피부탄력을 돕고

아이들에게는 뼈와 성장에 도움을 주어 남녀노소 모두에게 좋은 건강식품이다.

 

 

등나무가든에서는 몸에 좋은 장어 구이에 전복과 랍스터를 통으로 올리고
그 위에 치즈를 듬뿍 올려 만든 장어 삼합 구이를 즐길 수 있다. 

 

 

이곳에서는 장어 뼈와 강화 인삼으로 육수를 만들고,

거기에 특제 고추장을 넣어 장어 양념을 만든다. 

장어는 주인장의 특급 양념 옷을 입고 450℃까지 올라가는 화덕에서 구워내

담백함과 고소함을 살렸다. 


거기에 쫄깃쫄깃 신선한 전복과 바다의 제왕 랍스타 한 마리를 통으로 올린 다음,

치즈 옷을 입혀준다,

 

강화도 초입에 위치해 있는 갯벌장어삼합 맛집 등나무가든 근처에 관광지도 가까운 거리에 위치해 있다.

서울방향에서 초지대교를 지나 오른쪽편에 위치해 이곳은 길을 찾기에도 좋고 접근성이 좋아서 

남녀노소 모두에게 인기가 좋은 식당이다.

이곳은 40년이 넘는 전통을 가지고 있는 식당인 만큼 음식 맛 하나 만큼은 자부하는 곳이며,

140석이 넘는 테이블 보유하고 있다.

 

 

해산물 중 최고의 삼합이라 불리는 장어, 랍스타, 전복 삼합은 

등나무만의 특별메뉴다.

 

 

주말에 가족 / 연인과 함께 강화도를 찾는다면,

언덕위에 자리를 잡고 있는 등나무가든 강화도 죄고의 전망을 바라보면서 

갯벌장어삼합으로 맛있게 배부르게 건강식으로 식사를 즐겨보세요.

(전망이 좋은 방갈로도 있음)

 

 

 

 

주소 : 인천 강화군 길상면 해안동로 76

전화번호 032 - 937 - 4000